Fleisch ist neuerdings auf einer Mission (und damit sind nicht Schweine im Weltall gemeint). Bereits im Februar wurde in mehreren Beiträgen auf Zeit Online, Spiegel (mit Video) und Kulturspiegel darüber berichtet. Dennis Buchmann, der schon für das Magazin Humanglobaler Zufall verantwortlich war, zeigt dem geneigten Konsumenten … Weiterlesen
Nachtrag Neuseeland ist kein gutes Land, um Vegetarier zu werden. Das Prinzip BBQ ist hier das universale Lebensmotto. Recht ist, was sich über Kohle oder Gas schmoren lässt und alles, was nicht bei drei auf den Bäumen ist, wird einfach … Weiterlesen
Erdenklich gute Geschichten: Könnten einem am ehesten draussen kommen. Mal abwarten. Sitze auf einer Parkbank im Münchner Hofgarten; rechts neben mir die Residenz und links vor mir der Diana-Tempel. Es sind die ersten Strahlen der Frühlingssonne, die die Menschen aus … Weiterlesen